Primavera
- A&B
- 2015年3月31日
- 読了時間: 1分
春らしい一皿を。。。
天然桜鯛、季節のお野菜、ブラッドオレンジと人参のピュレ、ボッタルガ。
天然桜鯛は半生に焼きあげました。この時期の美味しい食材をシンプルに、美味しく仕上げています。
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Abbraccio & Bacio
アブラッチォ & バッチォ
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春らしい一皿を。。。
天然桜鯛、季節のお野菜、ブラッドオレンジと人参のピュレ、ボッタルガ。
天然桜鯛は半生に焼きあげました。この時期の美味しい食材をシンプルに、美味しく仕上げています。
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