冷製アマトリチャーナ

スペシャリテ、冷製アマトリチャーナです。

フレッシュトマト１００％でサルサ・ポモドーロを仕込み、新玉ねぎと生ハムをソテーし、ペコリーノ・ロマーノで仕上げました。