ローマっ子の冷製パスタ

ローマっ子の友人に教えてもらったパスタです。

いたってシンプルで、冷製パスタというより彼らにはサラダと言った感じだと聞きました。

夏に海水浴に行く時、これに茹でたパスタをあえて、袋に入れて持っていく、と言ってました。

まぁ、日本みたいに冷蔵庫並みに冷たいパスタは、あまり好きじゃないとのことなので、常温らしいですが。。。

ちなみに、イタリアに嫁がれたお友達は、「お皿から冷蔵庫で冷やして冷たいパスタつくったら、旦那さんが、フライパンで温めて食べてた。。。　冷たいパスタなんてあり得ない！！！と言われた。。。」と。。。