パルマ産１０ｋｇ超え骨付き生ハム

この生ハム、美味しいです！

よく、出しっぱなしのお店を見かけますが、日本では熟成せず腐敗していくだけです。脂が悪くなり、せっかくの美味しい脂がエグくなります。

ちゃんと管理された原木の生ハムから切り出されたものは、本当に美味しいです！！！